众所周知，一般的饮料里面糖分很高，经常喝会很容易变胖，并且会升血糖，为了满足人们的减肥和控糖的需求，出现了一些0糖0卡的饮料，这些饮料使用代糖甜味剂来给饮料增加甜味。那么，饮料使用代糖甜味剂更健康吗？

代糖甜味剂指的是能给予食物甜味的物质，根据是否可以产生热量给人体提供能量，甜味剂可分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂。

营养性甜味剂顾名思义就是可以给人体提供能量，主要包括糖类和糖醇。糖类是为我们人体供能的主要来源，每克的糖可产生约4kcal的热量，生活中常见的糖类甜味剂有葡萄糖、果糖、乳糖、蔗糖、麦芽糖等；糖醇主要包含木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇等，也可以为人体供能，释放的热量约是糖类的一半，每克糖醇可产生2.1kcal的热量。

非营养性甜味剂也包括两类，一类是天然来源的如甜菊糖苷、罗汉果苷等从植物中提取的甜味剂；另一类则属于人工合成的甜味剂，常见的这类甜味剂包括阿斯巴甜、三氯蔗糖（蔗糖素）、糖精、安赛蜜、纽甜等，这类甜味剂的特点是几乎不含热量，但甜度比较高。

代糖甜味剂本质并不是糖，但可以和糖一样帮助食物产生甜味，和糖的区别在于代糖甜味剂几乎不参与代谢、不产生热量、不升高血糖，因此，代糖甜味剂相比较于糖要健康的多。

通过上面对“饮料使用代糖甜味剂更健康吗”问题的介绍，想必您已经对代糖甜味剂有所一定弟弟了解了，如果您有其他关于代糖甜味剂的问题或者需求，欢迎关注“伊品有料”公众号咨询我们。